Ролл "Калифорния" темпура

лист нори, рис, начинка из крабового сурими с икрой масаго и сливочным сыром, свежий огурец. Тесто кляр и сухари панко. Этот ролл обжаривается во фритюре и подаётся тёплым с имбирём, васаби и соевым соусом.